Onderstaand vind je de winnaars van het BONK 2016, inclusief een weergave uit het keuringsrapport.

 De winnaars

 

Klasse C  
Eerste prijs: Weizenbock 85 punten
    “Mooie weizenbock, goede presentatie, zeer mooie geur. Smaak iets te sterk.”
     Jelle Klinge
Tweede prijs: Meibock, 81 punten
    “Hele mooie meibock. Daar is niets fout aan. Misschien iets van hogere alcoholen”
     Tonny Giesen
Derde prijs: Weizenbock, 80 punten
    “Mooie weizenbock, mooie weeïge smaak van banaan. Schuim niet helemaal stabiel net niet helemaal in balans”
     Henk van Riet
Klasse D  

Eerste prijs: Bockbier, 86 punten
    “Stabiele en fijne schuimkraag, subtiele plakkerigheid,  alcoholwarmend. Gebrande mout en zoetkaramel in balans. Een goed bockbier!”
    Wolter Jonkman

Tweede prijs: Dubbelbok, 84 punten
    “Mooie dubbelbok, goed in balans zowel in geur als smaak. Mag wat meer plakkerig en alcoholwarmend zijn”
    Anton Hoogland
Derde prijs: Dubbelbock, 83 punten
    “Mooie doppelbock; balans zoet-gebrande mout kan iets beter. Mooi schuim en presentatie”
    Bert Schutte
Vrije Klasse  

Eerste prijs: 87 punten
    “Mooie ijsbok. Verrassend zacht. Goed gelukt. Proficiat”
    Mark Henke, Nachtvorst

Tweede prijs: 83 punten
    “Mooie rauchbock, wat veel CO2”
    Marcel Uljee en Nico Konings, Roockbock
Derde prijs: 78 punten
    “Bier past goed in klasse. Redelijk complex, maar wat branderig bitter in nasmaak”
    Hanny Migchelbrink, Rozijnen-Vijgen Bock

 

Overall winnaar van het BONK 2016

Mark Henke

   

 

0
0
0
s2sdefault

tekst uitleg BONK 2016

logo Brouwersgilde De Roode Toren